民以食为天，一日三餐都需求经过厨房来完成。有网友和小齐说“下厨时刻久了，洗菜炒菜就腰酸背痛。”其实这和厨房台面规划有很大联系，台面规划的好坏直接影响到下厨的幸福感。想要有一个好的，便利又舒适的操作环境，台面的规划必定要合理。

  这种规划的意图是在于炒菜与洗菜、备菜时分的操作动作不同，假如把厨房操作台装成一致高度的话，那么灶台的锅具垫高后就要踮脚煮饭；而洗菜的时分则是由于洗手盆下沉，需求弯腰驼背，十分不好用。

  凹凸台面应运而生，完美地处理了这个难题：一个台面高，一个台面低，灶台位与洗菜位构成一个凹凸差，更契合人体工学。

  比较一致高度的厨房台面，凹凸台降低了灶台位，放上锅的高度刚好契合下厨人臂膀的高度，炒菜时更随手；将洗菜池的方位升高，刷碗时不必弯腰驼背，也更契合下厨动线

  除了水槽需求高于灶台外，还能够恰当调整操作台（切菜区）的高度。做出三个不同的高度：水槽高、操作台中高、灶台低，这样用起来更便利。

  灶台与水槽的间隔不宜太远或太近，灶台与水池两头的间隔最好大于30cm，留出放碟子的方位，也能确保必定的肢体发挥空间。

  依照厨房动作的动线流程，从洗菜-切菜-炒菜，一字排开，凹凸参差，让台面更赋有层次感。

  要害岩板的渗水率低，防油防渗作用好。假如不小心渗色也别急，能够用渗色剂涂改在渗水色处，用保鲜膜包住静置几个小时，油污也能铲除。缺陷便是价格贵，一般每米要5000~6000元，对加工和制造流程与工艺的要求也比较高。市面上很多用陶瓷大板来假充超薄岩板。

  可是石英石加工后十分重，在安装上挺费事，价格也不低。别的石英石尺度较小，假如是大厨房，就需求多块拼接，易发生多条接缝。

  由于实木归于有机资料，假如保护层不完善，汤汁等简单被木材吸收导致损坏。最好仍是不要再木质台面上直接切、砍食材，假如把热锅放在台面上，时刻长了简单变形乃至还会开裂。

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